Tuesday 4 December 2012

♥ Masak Tempoyak Ikan Patin Cili Api

Bahan-Bahannya
  1. 1ekor ikan patin
  2. 2btg serai(ketuk)
  3. 3@4sudu makan tempoyak
  4. 1helai daun kyt(hiris)
  5. 1ikat kecil daun kesom
  6. serbuk kunyit
  7. garam
  8. kiub ikan bilis

(Bahan Kisar) 

  1. segenggam cili api
  2. 4btg cili merah
  3. 1bj bawg Besar
  4. 3@4ulas bawg putih
  5. 1"halia

Cara2: 

  1. tumis bahan kisar
  2. masuk serai,serbuk kunyit,daun kunyit,daun kesom
  3. masuk 4@5mangkuk air
  4. masuk tempoyak
  5. masuk garam,kiub
  6. masuk ikan patin
  7. masak sampai didih
Siapp!

Sumber : Resepi Turun Menurun

No comments:

Post a Comment